À partir de janvier 2025 !
C’est quoi la Puccia ?
C’est un pain préparé avec ma pâte à pizza et cuit minute au feu de bois avec charcuteries et fromages 100% Italie. Croustillante, alvéolée et gourmande, la Puccia est facile à déguster sur le pouce.
Formule Puccia du Midi
*Desserts du moment
Les Puccias
Les Puccias sont toutes servies garnies de roquette, tomates cerises, grana, ricotta et balsamic.
1 – Choisissez 1 garniture : mortadelle, jambon cru, jambon aux herbes, spianata, gorgonzola, taleggio, légumes marinés.
2 – Choisissez un des pestos maison : rouge ou vert.
3 – Choisissez un extra si besoin, au choix : Buffala 4€, charcuteries 2€, autres 1€.
La pâte à Pizza est faite maison et cuite au four napolitain (30cm).
✯ Marinara
8€
Tomate, ail, huile d’olive, basilic frais, origan.
✯ Margherita
9€
Tomate, basilic frais, grana, mozzarelle, huile d’olive.
✯ Gorgonzola
11€
Base margherita, champignon, gorgonzola.
✯ Buonjiurnato
12€
Base margherita, jambon aux herbes, champignons.
✯ Montagnarde o lardo
12€
Base crème mozza, huile d’olive, basilic frais, grana, taleggio, lardo.
✯ Formaggio
12€
Base margarita, Taleggio, gorgonzola, grana.
✯ Zuccanzana
12€
Base margherita, tomates courgettes et aubergines.
✯ Piquante
13€
Base margherita, spianata, ricotta.
✯ Mandoralici
13€
Base mozzarelle et huile d’olive parfumée ail-citron-basilic, anchois, câpres, olives, basilic frais, éclats d’amandes.
✯ Parmone
14€
Base mozza fior di latte, jambon de parme, tomates cerises, citron, roquette et grana.
✯ Dortamella
15€
Base mozza fior di latte, crème, mortadelle, pesto pistache basilic, buffala.
✯ Suppléments
Buffala 4€ – Charcuterie 2€ – Autres 1€
✯ Dessert du moment
2.50€
✯ Boissons 33cl
2.50€
Coca-cola, Coca zéro, Fanta, Perrier, Ice-tea, Minute Maid pomme.
✯ Boissons 1.25l
4€
Coca-cola, Fanta.
✯ Boissons 1l
3€
Perrier.